「thé」はフランス語で「お茶」を意味します。
コース最後にお出しするお茶をはじめ、器、食材など手仕事人の “手” から、使用する人の “手”へ、直接伝えるという想いを想いを込めています。
すべての料理に高級食材のトリュフを使用し、京都・清水焼、宇治茶、地酒とともに味わっていただくことで京都の伝統産業の発展を目指します。
【会社情報】
| 店舗名 | thé to thé – てとて |
|---|---|
| 住所 | 〒605-0976 京都府京都市東山区泉涌寺東林町３７−１７ |
| 電話 | 090-7761-5146 |
| サイトURL | https://thetothe.com/ |
| GoogleMAP | 東山区の創作料理店『thé to thé – てとて』 |
| 提供サービス | 東山区で創作料理店 |
